Jautienos širdies nauda sveikatai. Jautienos širdies cheminė sudėtis. Kodėl jautienos širdis yra naudinga ir kaip ją virti

jautienos širdies nauda sveikatai

Mūsų mityboje tai — pagrindinis baltymų šaltinis ankštinės daržovės, žinoma, irgi neblogas pasirinkimas, bet mėsai šiuo atžvilgiu visgi smarkiai nusileidžiataip pat — tikras jautienos širdies nauda sveikatai vitaminų bei cinko lobynas.

jautienos širdies nauda sveikatai

Bet valgyti mėsą reikia su saiku. Kokie skirtingų mėsos rūšių privalumai ir trūkumai?

jautienos širdies nauda sveikatai

Jautiena Privalumai Vyrų itin mėgstamuose jautienos pjausnių didkepsniuose yra didžiausias baltymų kiekis. Tokia mėsa laikoma dietine.

Kad išvengtumėte šių simptomų, turite laikytis šių taisyklių: Naudojimo dažnumas turėtų būti kartus per savaitę.

Joje pakanka mikroelementų: magnio, cinko, kalcio, kalio, geležies, fosforo, natrio — visi jie stiprina kaulus ir raumenis. Vitaminų jautienoje irgi ne ką mažiau: A naudingo regos organamsPP įeinančio į fermentų sudėtįC stiprinančio kraujagyslių sienelesB6 ir B12 aktyviai padedančių organizmui pasisavinti geležį.

jautienos širdies nauda sveikatai

Virtą jautieną patartina valgyti sveikstant po traumų ir nudegimų. Trūkumai Vadinamoji marmurinė jautiena — su riebalų gyslelėmis, — nėra tokia jau dietinė.

Jautienos širdies privalumai Naudingos produkto savybės reguliariai naudojant sukelia teigiamą poveikį: Širdies ir kraujagyslių sistema.

Be to, joje daug cholesterolio, nes nelaisvėje auginamų mėsinių galvijų mėsoje yra daugiau sočiųjų riebalų rūgščių. Kita vertus, itin liesa jautiena taip pat negerai: joje daugiau sunkiai besilydančių riebalų ir beveik visiškai nėra naudingųjų polinesočiųjų riebalų.

jautienos širdies nauda sveikatai

Taigi kad ir kaip paradoksaliai skambėtų, pernelyg liesa jautiena dietinei mitybai visiškai netinka. Pastebėtina, kad jautienoje taip pat yra purinų, skatinančių šlapimo rūgšties susidarymą.

Būtent dėl jų gali įsišėlti podagra, osteochondrozė ar šlapimo pūslės akmenligė. Nesaikingas jautienos vartojimas gali nuslopinti imunitetą ir padidinti jautrumą daugeliui ligų.

jautienos širdies nauda sveikatai

Ypač tai pavojinga garbaus amžiaus žmonėms.

Taip pat perskaitykite